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无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物，真是(shì)好看又好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们(men)俗(sú)称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出(chū)来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来(lái)还有一股香香的(de)味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养价值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油如何(hé)去掉生(shēng)油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉(diào)生油味方法

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉(chén)淀，也能(néng)使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油烧热时，放(fà无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋ng)入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或(huò)者(zhě)馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其(qí)装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热(rè)，之后加(jiā)热(rè)葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却(què)过后，可以选择放(fàng)到密封的(de)瓶子当中进(jìn)行存放(fàng)。