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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称jiě)酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shìh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量(liàng)元素都是(shì)溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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