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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归(guī)归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之边际贡献的计算公式是什么呀(zhī)后有兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶的(d边际贡献的计算公式是什么呀e)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依据(jù)自(zì)己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具(jù)，然(rán)后在(zài)余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可(kě)，不(bù)宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水边际贡献的计算公式是什么呀3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡(pào)出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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