新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处(chù)上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它(tā)胞起(qǐ)来(lái)，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触，尤(yóu)其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而(ér)不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(z上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费hē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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