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孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等(děng)成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)说(shuō)明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。