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青椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通(tōng)风阴(yīn)凉处(chù)保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的(de)壳(ké)质(zhì)物(wù)，内含的空(kōng)气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘(yuán)性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装(zhuā八千米多少公里ng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等(děng)过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮藏(cáng)辣(là)椒，且以耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较(jiào)简单，但是主要利(lì)用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应(yīng)该准(zhǔn)备(bèi)一(八千米多少公里yī)个(gè)箱(xiāng)子(zi)，然后在箱(xiāng)子底(dǐ)下(xià)放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即(jí)可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间(jiān)比较(jiào)常(cháng)用，首先取一口缸，然(rán)后(hòu)在缸底放入(rù)细沙。

　　还是(shì)需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环(huán)境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度一般(bān)在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境，也(yě)会(huì)让(ràng)青椒提前(qián)变瘪，还有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要(yào)在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要(yào)避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过(guò)长，最好放在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方(fāng)，不要(yào)清洗青(qīng)椒，也不要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直(zhí)接将(jiāng)青(qīng)椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青(qīng)椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入(rù)一个(gè)盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子放入阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一次，这个(gè)方法保存(cún)青椒可达一个(gè)月(yuè)不(bù)坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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