新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外，更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般(bān)都能较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做(zuò)抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝(sī)、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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