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过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可(kě)以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的(de)。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜(cài)籽油富含维(wéi)生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日(rì)里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜(cài)油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而且(qiě)闻(wén)起来还有一(yī)股(gǔ)香香(xiāng)的(de)味道，用它炒(chǎo)出(chū)来的菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油(yóu)去掉(diào)生油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入(rù)几(jǐ)粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有异(yì)味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去(qù)除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭(fàn)或(huò)者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够(gòu)吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油(yóu)过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句烧(shāo)热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片(piàn)油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密(mì)封的瓶子当中进行(xíng)存放。