意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)做的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香(x桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号iāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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