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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要(yào)温杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又(yòu)称(chēng)春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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