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  榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de),榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí),农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大,方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng),若是很难靠拢,感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜,而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le),果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng),关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生,这样的榴(liú)莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì),而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲,说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián),通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le),说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王,吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养元素,可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu),不会(huì)挑选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧和方法(fǎ)的,那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的,因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的核也比较小(xiǎo),吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多,而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的(de),这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了,要是选择(zé)绿色的,这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟,不过(guò)颜(yán)色也不能发黑(hēi),要是(shì)发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来(lái)判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng),说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的(de)时(shí)候需要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂太大(dà)的话,很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味:要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道,这个(gè)就(jiù)最好不要购买,很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又甜(tián)又糯;如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无法下(xià)口。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn),布满了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺(cì),用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软,成熟度(dù)也比较(jiào)好;如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实,根本(běn)就无法捏动,就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

   二(èr):看大(dà)小

   通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色,也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样,一般来说(shuō),体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多,则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为,自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲,其实(shí)也(yě)不尽然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意(yì)辨识几种情况。

  一般来说(shuō),已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的,那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的,也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的,因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染,也容易(yì)变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲(lián),那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用,不要(yào)再长时间(jiān)放置,否则容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉(ròu)的(de)多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺(cì),证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意,就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足,且品质新鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍(shāo)有声音,则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳,这样的(de)榴莲(lián),就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素,营(yíng)养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品,而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄(huáng)色就是熟(shú)的表现,青的还是(shì)生的(de)。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下,如(rú)果手感有弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的(de)是香(xiāng),吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去(qù)除外壳,将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内(nèi),放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗

   2、榴莲买多了,除(chú)了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然(rán)裂开口的,这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口,当然如果等不(bù)及品尝(cháng),也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de),要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些黄芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗色区域(yù)比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián))首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿,这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

   3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì))

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