怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量(liàng)的(de)食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思胃(wèi)口的成效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美(měi)味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōn承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思g)简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多(duō)则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人们(men)就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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