怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要(yào)调(diào)查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够依(yī)据的榴(liú)莲的气味(wèi)判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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