大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是(shì)母的(de)好吃(chī)都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似(shì)三(sān)角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后(hòu)可(kě)以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹是不(bù)会(huì)家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)作用。

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