榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的刺）

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