可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握(wò)住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。