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蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常见蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变(biàn)化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含(hán)有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食(shí)蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ine-height: 24px;'>蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自(zì)己(jǐ)的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外(wài)表润滑地进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或(huò)许(xǔ)是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们(men)尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心(xīn)粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足(zú)的。