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河北保定技校排名,保定技校前十名 土豆怎么挑甜的好吃些呢 土豆可以当主食吃吗

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马铃(líng)薯可以(yǐ)当主食吃(chī)吗(ma)

  马铃薯是可以当主食(shí)吃的。

  马铃薯一般能当主食,可以弥补身体所需养分(fēn)及热(rè)量,与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹感(gǎn),在吃(chī)的(de)时分要适量,不(bù)宜多吃,并且还可(kě)以吃一(yī)些其他的食物,留(liú)意荤(hūn)素调配(pèi),确保养(yǎng)分均衡。

  马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚,还(hái)含有一(yī)定量的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素,以及多(duō)种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃(chī)简单被(bèi)机体(tǐ)所吸(xī)收,因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为主食(shí)。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分(fēn)成分,还可(kě)以(yǐ)促(cù)进胃肠活(huó)动(dòng),口感也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频

  1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状。

  在挑马铃薯的时分(fēn),会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

  形状不同的(de)马铃薯,多多少少有点不同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥(bō)皮(pí)。

  2、看马(mǎ)铃薯外皮。

  马铃(líng)薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分(fēn),里边多半是坏(huài)的(de);而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。

  购买马铃(líng)薯(shǔ)时,主张挑选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

  假如发现(xiàn)马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过(guò),主张不要购(gòu)买。

  由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保存,并且保存时刻也很短,口(kǒu)感也欠好。

  假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯,会(huì)比较面、甜(tián),适(shì)宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖;假(jiǎ)如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯,口感比(bǐ)较实(shí)、脆,适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

  所(suǒ)以(yǐ),选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。河北保定技校排名,保定技校前十名>

  3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿。

  当挑选马铃薯时(shí),看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。

  长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜(yí)再吃,外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

  马铃薯发芽不能吃(chī),是(shì)最基本的知(zhī)识。

  4、看马铃薯色彩。

  马铃薯的(de)果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩,一种是黄色的,一(yī)种是(shì)白色的。

  一般来说,黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

  所以,选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃

   马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃

   马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃,马(mǎ)铃薯作(zuò)为日常食用频率十分(fēn)高的蔬菜,以其(qí)多(duō)变的口感和丰厚的烹饪(rèn)办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

  马铃薯(shǔ)养分丰厚,易于消化,种(zhǒng)类也十分的多样(yàng),那,马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选(河北保定技校排名,保定技校前十名xuǎn)才好吃?

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

   1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分,你会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

  形状(zhuàng)不同的马铃薯多多少少有点不同,像(xiàng)越圆的马铃薯,则(zé)越(yuè)好剥皮。

  假如用来煮的、炒的(de),最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

   2、发芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的时分,看(kàn)见有发芽的(de)马(mǎ)铃薯,就(jiù)不(bù)能拿了。

  长芽(yá)的马铃薯都含有毒素,就(jiù)不(bù)适宜(yí)再(zài)吃了,皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

  马铃薯发芽的(de)不能吃,都是些(xiē)最基本(běn)的知识。

   3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿皮干的马(mǎ)铃薯,好(hǎo)吃一点(diǎn)。

  水泡过的马铃(líng)薯,不能(néng)放得(dé)太(tài)久,还影响马(mǎ)铃薯的口感。

  在色彩方面(miàn),则(zé)挑淡黄色的马铃薯,养分(fēn)高也比较好吃。

   4、转一(yī)圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过(guò)程中,也有或(huò)许有些(xiē)碰在(zài)一(yī)同(tóng),撞伤了。

  所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的时分,转一圈看看,有没有撞伤的。

  要不然买回去(qù),吃不(bù)了就白(bái)白浪(làng)费钱了(le)。

  

   怎样挑选好(hǎo)的(de)马铃薯

   1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马铃薯的(de)时(shí)分(fēn),会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

  形状不同的马铃(líng)薯,多(duō)多(duō)少少有点不同,越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯,越好剥皮(pí)。

   2、看马铃薯外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分,里(lǐ)边多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色(sè)变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最(zuì)好不要(yào)挑选(xuǎn)。

   购买马(mǎ)铃薯时(shí),主(zhǔ)张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯。

  假如发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过,主(zhǔ)张(zhāng)不(bù)要购买(mǎi)。

  由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存,并且(qiě)保(bǎo)存时刻也(yě)很短(duǎn),口感也欠好。

   假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯,会比较面、甜,适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感(gǎn)比较实(shí)、脆(cuì),适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

  所(suǒ)以,选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求(qiú)动身。

   3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时,看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素,就不(bù)适(shì)宜(yí)再吃,外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

  马铃薯发芽不(bù)能吃,是最基(jī)本的知(zhī)识。

   4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩,一种是黄色(sè)的,一(yī)种(zhǒng)是白色的。

  一般来说,黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比较粉、面,而白(bái)色肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)感(gǎn)觉比较甜(tián)。

  所以,选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃2

   1、看(kàn)形状圆形的马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯,适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥(ní);而细长(zhǎng)的五月皇后(hòu)种(zhǒng)类(lèi)则属黏质,不简(jiǎn)单煮烂(làn),适宜用(yòng)来做咖哩。

  外表(biǎo)过于高低(dī)不平的防止购买。

   2、看外表挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de),芽眼较(jiào)浅的。

  这样的马(mǎ)铃(líng)薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利(lì)用得(dé)彻底。

  要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃薯,表皮无干疤和糙皮(pí),无病(bìng)斑、虫咬和(hé)机械外(wài)伤,不萎蔫、变软,无(wú)发(fā)酵酒精气味的最好。

   3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃(líng)薯,黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高(gāo),含(hán)有胡(hú)萝(luó)卜(bo)素,口味较好(hǎo)。

  别的(de),还要(yào)留意皮层变绿的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买和食用。

  由于其间(jiān)含有的龙葵素有毒性,加热也(yě)不会被(bèi)损坏,吃了会中毒。

  

   马铃薯的(de).寄存

   1、马铃薯寄存在阴凉处即可,不行放在(zài)阳(yáng)光下暴晒,也没必要(yào)放在冰箱里,温度过高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽,温度过低马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不能食用。

   2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存,不需通(tōng)过清洗,可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同,由于苹(píng)果(guǒ)会开(kāi)释一种使(shǐ)其(qí)它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体,可(kě)以(yǐ)按捺马铃薯发(fā)芽。

   3、马铃(líng)薯(shǔ)要放在漆黑的(de)旮旯,不然表皮变(biàn)绿,食用后或许(xǔ)中毒。

   马铃薯吃欠(qiàn)好,或许会中毒,因而妈妈要(yào)知道什(shén)么样的马铃薯不能(néng)吃。

  

   1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后(hòu),芽孔周围就会含有很多的(de)有毒龙(lóng)葵素,这是(shì)一(yī)种神(shén)经毒素,可按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

  最好不要食(shí)用(yòng)发芽的马铃薯(shǔ)。

  如要(yào)食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层,再用水浸(jìn)泡2个小时(shí),煮(zhǔ)食时刻也须长一(yī)些(xiē),发芽(yá)面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马(mǎ)铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉(diào)不必。

   2、绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝的毒(dú)素(sù)。

  马铃薯生芽,只需抹去芽胚,把皮刮掉(diào),就可以(yǐ)食(shí)用。

  而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用(yòng)。

  假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉,则标(biāo)明该马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含有较多(duō)的龙葵素,应立即中(zhōng)止食用,以防中毒。

   能(néng)购买到甘旨和养(yǎng)分的(de)食物也可(kě)以让心境变得(dé)十分的好,上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什么(me)样的马铃薯好的一(yī)些(xiē)介绍,这样咱们在购买食材的时分可(kě)以依照上面的办法去试一下(xià),这样制造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

   1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是(shì)否有损害。

  假如马铃薯现已(yǐ)破皮,或许马(mǎ)铃(líng)薯有虫蛀孔洞(dòng)的(de),主张不要(yào)选购这类马铃薯。

  这种马铃薯混有伤残、虫灾,往往简(jiǎn)单蜕变,买回家放置不(bù)久。

  并且(qiě)这类马铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)也欠好,养分也较差,真实没必(bì)要(yào)买回(huí)家食用。

   2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)外形(xíng)。

  一般来(lái)说,马(mǎ)铃薯有两(liǎng)种(zhǒng)类型,一种是(shì)外形没那么规(guī)矩的,一种是比较圆(yuán)的,一(yī)般咱(zán)们会主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)外形比较(jiào)圆的马铃薯,由(yóu)于这(zhè)儿马(mǎ)铃薯削起来(lái)很便利,比较(jiào)不那么费力。

  所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)购买越(yuè)好(hǎo)。

  

   3、看马铃薯(shǔ)是否起(qǐ)皮。

  假如是起皮的马铃薯(shǔ),会感(gǎn)觉比(bǐ)较面比较甜,适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖;假(jiǎ)如是那种表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯,它的口(kǒu)感会(huì)比较实、脆,此(cǐ)刻若是(shì)拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝的话,那是再适(shì)宜(yí)不(bù)过了。

  所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

   4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩(cǎi)。

  马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩,一种是黄色的,一种(zhǒng)是白色的。

  一(yī)般来说(shuō),黄色(sè)肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯,往往会比较粉(fěn)比较面,假如(rú)是白色肉质的(de)马铃(líng)薯,一(yī)般(bān)会感(gǎn)觉比较甜。

  所以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细(xì)节(jié),要掌(zhǎng)握好。

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