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撒贝宁个人资料简历 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。

  关(guān)于寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差的白(bái)茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么(me)档次的茶,白茶分5个等级(jí),一级(jí)寿眉价格大(dà)概多少(shǎo),八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级(jí)高(gāo)等问(wèn)题,小编将为你整理以下的生(shēng)活小(xiǎo)知(zhī)识(shí):

寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的(de)白(bái)茶的。

  寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉,更别提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈(chén)述,估(gū)计大家就会(huì)认(rèn)为(wèi)寿眉就(jiù)是(shì)白(bái)茶中(zhōng)最(zuì)低端(duān)的茶了。

  其实不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料(liào)只是其一,我们还得看加工(gōng)工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原(yuán)料而忽视(shì)工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不(bù)正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放(fàng),那么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好(hǎo)茶来(lái)。

  原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出(chū)好茶(chá),只(zhǐ)是(shì)说容易(yì)做(zuò)出好(hǎo)茶(chá),仅此而已,与最终(zhōng)结果还撒贝宁个人资料简历需要努力的(de)过程(chéng)和后期的保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是白(bái)茶(chá)中产量最多,类型最多的(de)茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优点(diǎn),如果没(méi)有寿(shòu)眉(méi),只有银针或高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹,那么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和(hé)高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了(le)。

  以(yǐ)前(qián)像银(yín)针这样白茶(chá)珍品主要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白茶加工技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步(bù),摆脱依赖(lài)天气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

  随着(zhe)制白茶的(de)热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品,其中寿眉功不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格(gé)亲(qīn)民,因(yīn)为寿眉原料(liào)多,产量大,所(suǒ)以制(zhì)成成(chéng)本相对较(jiào)低,价格很亲(qīn)民,也因此寿(shòu)眉才让白茶(chá)能(néng)快速进入广(guǎng)大茶(chá)友视(shì)线(xiàn)中。

  如果是(shì)白毫(háo)银针的(de)话(huà),可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量(liàng),而没(méi)有量就很(hěn)难快速进入(rù)千家(jiā)万(wàn)户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我(wǒ)们不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家有没有发现,市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

  这是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹(dān)产(chǎn)量少,新茶基本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉(méi)产量大,存(cún)住(zhù)的概率很(hěn)大。

  并且(qiě)以前大家(jiā)存(cún)茶的概念不深,往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家里存(cún)点茶给来(lái)年(nián)喝(hē),所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本(běn)来价格亲(qīn)民,但经(jīng)过多(duō)年贮(zhù)存后,饮(yǐn)品和功(gōng)效(xiào)价值增加,所以老寿眉的价格并非(fēi)是低(dī)端(duān)茶(chá)的价格。

  寿眉(méi)类(lèi)型多,若(ruò)按照季(jì)节来分,那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那么(me)寿(shòu)眉可以(yǐ)分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋(zī)味,像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部(bù)分(fēn)是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富,果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù),更有(yǒu)味道。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之外,还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质(zhì)感。

  最后一点(diǎn),寿眉(méi)的后期转化(huà)能(néng)力不俗。

  白(bái)茶保质期较长,一般情(qíng)况下白茶能放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

  不(bù)仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点太多(duō)了(le),我们不能单纯(chún)以(yǐ)原料来(lái)定好坏(huài),来说它(tā)就(jiù)是低(dī)端茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的(de)白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属(shǔ)于白(bái)茶(chá),它(tā)主要产(chǎn)于福建福鼎,该(gāi)茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧卷如眉,色泽调(d撒贝宁个人资料简历iào)和,洁(jié)净(jìng),无老(lǎo)梗、枳及腊(là)叶,香气清(qīng)纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的(de)品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽(zé)翠(cuì)绿(lǜ),冲泡(pào)之后(hòu),汤色(sè)橙黄或者(zhě)深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气(qì),这是茶青的(de)味(wèi)道(dào),并没有什么(me)醇(chún)厚(hòu)的感(gǎn)觉,但(dàn)这(zhè)股清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁(yù)的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十足,伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开水,甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正常的。

  茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的(de)氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分含量(liàng)也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提(tí)高茶汤的香气(qì),还能(néng)提高甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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