怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食(shí)物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹果会(huì)呈现出(chū)不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没(méi)有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又(yòu)有分量就说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间了(le)，肯定不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越(yuè海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命)好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候，可(kě)以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂一下它(tā)的(de)重量，一(yī)般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就(jiù)说海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命明里(lǐ)面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的(de)苹果(guǒ)买(mǎi)，其实不(bù)对，很(hěn)多(duō)红色的苹果可(kě)能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去(qù)有一(yī)丝丝(sī)透红的，这样的苹果(guǒ)海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命都(dōu)很甜(tián)，而(ér)且水分(fēn)充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更(gèng)加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较(jiào)甜。

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