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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同可(kě)增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要适量(liàng)，不(bù)宜多(duō)吃(chī)，并且还(hái)可以吃一些其他(tā)的(de)食物(wù)，留(liú)意荤(hūn)素(sù)调配(pèi)，确(què)保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化(huà)合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单(dān)被(bèi)机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不只可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好(hǎo)不(bù)要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡(pào)过(guò)，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一(yī)般(bān)感(gǎn)觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分(fēn)高(gāo)的蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的(de)口感和丰厚的(de)烹(pēng)饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于消化，种类(lèi)也十分的(de)多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃薯多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点不同(tóng)，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃了，皮外(wài)表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不(bù)能吃，都(dōu)是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式薯:挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿(ná)皮(pí)干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水泡(c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式pào)过(guò)的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较(jiào)好吃(chī)。

　　 4、转一(yī)圈(quān)看有没有坏掉的(de):马铃薯在运(yùn)输(shū)过(guò)程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃不(bù)c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式了(le)就白白浪费钱了。

　　怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存(cún)，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也要(yào)留(liú)意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的(de)马(mǎ)铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡(hú)萝卜素，口(kǒu)味(wèi)较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于其间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素有毒性，加热也不(bù)会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的(de).寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在(zài)阴凉(liáng)处即可，不行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒，也(yě)没必要(yào)放在(zài)冰(bīng)箱里，温度过(guò)高(gāo)会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或腐朽，温度过低(dī)马(mǎ)铃薯易冻伤(shāng)不能(néng)食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温(wēn)下保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃(líng)薯与苹(píng)果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由(yóu)于(yú)苹果会(huì)开(kāi)释(shì)一种使其它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　马铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中毒(dú)，因(yīn)而妈妈要(yào)知道(dào)什么样的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后(hòu)，芽孔周围(wéi)就(jiù)会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好(hǎo)不(bù)要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用须(xū)深挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再(zài)用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些(xiē)，发(fā)芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮(guā)掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时(shí)口(kǒu)中有点(diǎn)发麻的(de)感(gǎn)觉，则标明该马铃薯中还(hái)含有较多(duō)的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒(dú)。

　　能购买(mǎi)到甘旨和养分(fēn)的食(shí)物也可以让心(xīn)境变(biàn)得十分的(de)好(hǎo)，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造(zào)起来或(huò)许吃起来的时分就可(kě)以更好(hǎo)地品(pǐn)味它的滋味了。