冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此，冬(dōng)枣是大学老师最怕什么部门举报红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全的(de)界限，再加上红枣的(de)面积稍大(dà)一点，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压(yā)手(shǒu)，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上(shàng)去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好(hǎo)吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过(guò)的(de)，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口(kǒu)，全身(shēn)的果(guǒ)肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会(huì)流失(shī)一(yī)些水分，所以(yǐ)吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个季(jì)节(jié)才(cái)是(shì)时令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以(yǐ)建议大(dà)家不要去买，到了季(jì)节(jié)自然(rán)成熟(shú)的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才能够(gòu)选到(dào)新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不(bù)会(huì)挑，后来回(huí)老家(jiā)的特意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买冬枣都(dōu)能(néng)够选(xuǎn)到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也(yě)不是(shì)完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大一些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中(zhōng)去捏一下(xià)，如果能够轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)大学老师最怕什么部门举报干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了(le)也可以(yǐ)吃(chī)，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一(yī)口之后，全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部(bù)分水分(fēn)，这样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意(yì)到(dào)几点啦(la)，按照(zhào)以上(shàng)几个方(fāng)法去选择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不(bù)要(yào)早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的(de)美食，一定要适量才行(xíng)。

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