铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢(ne)小白嘴山药更好的。

　　关于(yú)铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些呢以及铁(tiě)棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢，铁棍山药(yào)跟小白嘴山药哪个好吃，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个贵，铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药(yào)哪个营养高等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活(huó)小知识：

铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都(dōu)是药食(shí)两用的山药(yào)，但(dàn)小白嘴(zuǐ)山药口感软(ruǎn)糯甘(gān)甜，相比较来说(shuō)要比铁棍山药更(gèng)好(hǎo)吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富(fù)，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成(chéng)分，营养价(jià)值更(gèng)高于铁棍山(shān)药，经常食用(yòng)有补脾健胃(wèi)、美容养颜等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好剥离等特点，被称之为(wèi)最好吃的(de)山药。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药(yào)的哪一个更好，有什(shén)么(me)不同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药被誉(yù)为最好吃的山(shān)药(yào)。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：小白嘴(zuǐ)山药(yào)广泛种植(zhí)于深州、安(ān)平、安国(guó)、深泽、蠡县等地(dì)，该区域古称博陵(líng)。

　　铁(tiě)棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其(qí)中以(yǐ)温县所在（地(dì)理坐(zuò)标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍(gùn)山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营(yíng)养成分(fēn)含量不同(tóng鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的)

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之(zhī)外还富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧(yǎng)化酶(méi)、维(wéi)生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷(lín)0.2鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种氨基酸中，山(shān)药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特(tè)点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质(zhì)如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿(ér)嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读(dú)音(yīn)表(biǎo)明了是最好吃的(de)山(shān)药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍山药因为地质坚(jiān)瓷(cí)，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭扭(niǔ)，虽然不是好看(kàn)，但口(kǒu)感较(jiào)好；

　　沙土(tǔ)铁棍(gùn)山药因种植在沙地里，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感(gǎn)面(miàn)甜，营养(yǎng)价(jià)值同样较高。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-铁(tiě)棍山药

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的