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薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团前(qián)期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团

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