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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

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　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天然卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解(jiě)为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发(fā)不同的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱(ruò)盐(yán)合成的反应(yīng)是(shì)可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分(fēn)存(cún)在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的(de)分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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