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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)
大(dà)明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。
1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层,春季时会洄游产卵,可(kě)捕捞(lāo)出虾(xiā)籽,产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡,幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾,生长繁(fán)殖的速度非常快。
2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳,注水排水方便(biàn),水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理,保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份,这(zhè)时气候(hòu)比较适宜,利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng),观察(chá)生长情(qíng)况,及时调节水质。
3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周,一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。
大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢
1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。
首先,准备(bèi)好加厚的保鲜袋,然后(hòu)把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。
摆满袋子(zi)后(hòu),在袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋,用透(tòu)明(míng)胶封好,直接放入冰箱。
然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí),这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。
吃的时候拿出一(yī)袋,用水泡一下(xià)即可。
2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保(bǎo)存。
把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行,直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。
吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。
这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的,可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。
3、瓶子冷冻(dòng)保存。
首先,准备一个饮料(liào)瓶(píng)子,然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌满(mǎn)水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。
活的(de)大明虾怎么保鲜
活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜
活的大明虾(xiā)怎么保鲜,在现(xiàn)实生活中,明虾的(de)味道鲜(xiān)甜,肉质也非常正宗,营养也是十分丰富,所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。
下面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。
活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1
短时(shí)间保(bǎo)鲜
拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来,在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn),还是湿(shī)毛巾作为垫底,把虾放入里面后(hòu),再在上面(miàn)铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾,这么(me)做(zuò)是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度,来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。
长时(shí)间保存
1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。
2、把虾码放在饭盒里(lǐ),大概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。
(如(rú)果是(shì)平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话,用小一点的(东周和西周的区别是什么意思,东周和西周的区别在哪儿de)饭(fàn)盒,过节日的话(huà)可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。
)
3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里,不(bù)要太满,但要没(méi)过虾。
4、冻好后,用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面,一倒(dào)就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo),可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。
活明(míng)虾怎么(me)处(chù)理
1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng),并沥(lì)干水分(fēn);
2、左手握(wò)虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;
3、左手握虾住(zhù)明虾,把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng),用大拇指和(hé)食指压住虾身,使虾肚面向自(zì)己,右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;
4、剪掉虾脚后(hòu),在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠,用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下,取出黑色虾肠;
5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处,右手取一根牙签,用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关节,轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑,左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放,把虾泥取出(chū);
6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);
7、左手握虾,右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;
8、留(liú)下干净的虾仁备用;
9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。
活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2
1、瓶子保鲜(xiān)法
将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。
这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝,也不会串味。
吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前解冻,用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开,一(yī)瓶正好可以做一盘。
*这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。
由于虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾肉和新买的一样鲜,不(bù)会变得干柴(chái)。
饮料瓶不要太大(dà)也不要太小,500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适,拿出来吃的话正好能做一份。
2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法
先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。
把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì),以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。
摆满袋子后(hòu),在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透明(míng)胶封好,直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。
然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时,这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。
吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋,用水(shuǐ)泡一下即可。
*这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破,保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了,会变干、也容易串味(wèi),时间长了(le)口感也(yě)会发面。
3、保鲜盒冷冻(dòng)法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里,不(bù)用放水,盖好盒盖(gài),保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行,直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。
吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了,而且还很完整。
这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的,可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。
*使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适,一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不(bù)多,大(dà)概能装一斤虾,正好(hǎo)一盘。
4、氽(tǔn)水冷冻法
鲜(xiān)虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下,然后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来,把(bǎ)水沥干(gàn)后(hòu),用保鲜袋装(zhuāng)好,放在冰箱里面冷冻。
方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。
方法4虽然也很简单(dān)易行,但保(bǎo)存时(shí)间不宜太久,一般七(qī)天左右。
而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。
注意事项:冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。
每次吃多少(shǎo)取多少,否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑(hēi)。
取出后用自来(lái)水迅速解冻,然后控(kòng)水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。
活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3
虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜
1、瓶子保鲜法。
把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。
因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂,这么放就不会串味了,制(zhì)作方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。
2、保鲜膜保鲜法。
为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋,先(xiān)把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉,也(yě)可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉,然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。
3、真空保鲜。
其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择这(zhè)种方法!因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面,有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌,把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大减少,所以被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦!
虾(xiā)是贝类(lèi)吗
虾并不是贝类(lèi)。
虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物,大多生活在江湖或者海水中,常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā),河虾,对虾等(děng);而贝类是一(yī)种软体动物(wù),主要分布(bù)在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。
虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng),但基于人类的本质,我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒,因为两者都(dōu)是美味(wèi)!我们通常说的贝类一般会有贝壳,然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在贝壳里,虾则不一样(yàng),虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体,但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的,且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了