绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中所15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能(néng)分(fēn)解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

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