怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏，怎(zěn)样区分(fēn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎样(yàng)看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况，而(ér)且(qiě)外观(guān)没有(yǒu)发霉(méi)的(de)状况，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置半(bàn)年也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃(chī)了是(shì)会引(yǐn)起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加(jiā)工的优质(zhì)的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则(zé)有做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪n style='color: #ff0000; line-height: 24p做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪x;'>做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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