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白酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但凡其(qí)中的一个因素出(chū)现问题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们(men)接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了(le)猕(mí)猴桃(táo)鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在两年(nián)左右，不过是要根据不同的(de)酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境来进行决(jué)定的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在(zài)喝的时(shí)候(hòu)会感觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的(de)保(bǎo)存(cún)方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制(zhì)时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才(cái)能够(gòu)延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意(yì)要(yào)加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发(fā)酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要(yào)注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份(fèn)了），这时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器(qì)，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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