宁波慈溪的邮编是多少>柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些(xiē)变了就不(bù)建议(yì)继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味(wèi)的(de)程(chéng)度才能(néng)判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会(huì)儿就没有了的话，食用(yòng)的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候也有很重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿饼宁波慈溪的邮编是多少打开放置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋生(shēng)，可(kě)以(yǐ)很好的(de)保藏(cá宁波慈溪的邮编是多少ng)柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿饼

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