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海带是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是(shì)首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种(zhǒng)海产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素，而(ér)且还有大量的(de)蛋白质(zhì)，但是热量是比较(jiào)低的，适当的吃一些海带(dài)，有助(zhù)于(yú)增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般是不可以(yǐ)吃海带的(de)，有可能会(huì)诱发过(guò)敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的(de)症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属于(yú)发物(wù)，但是并不(bù)代表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据(jù)自(zì)身的体(tǐ)质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可(kě)以炖着(zhe)吃，也(yě)可以炒着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一(yī)般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜(yán)色及(jí)含有(yǒu)杂(zá)质多(duō)少(shǎo)而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带长而宽厚，不(bù)带根，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢(shāo)极(jí)少(shǎo)，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场(chǎng)上(shàng)销(xiāo)售的海带有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含(hán)水分少(shǎo)，含盐(yán)量低，是(shì)将鲜海带在日光下(xià)晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量(liàng)略高，含盐(yán)量也(yě)高，它是通过一层海带一层(céng)盐地(dì)腌制后晒于而成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带的(de)好坏

　　如何识(shí)别化学(xué)加工过的海(hǎi)带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色(sè)或者土黄色的海(hǎi)带是比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海(hǎi)带可能是经(jīng)过(guò)添加(jiā)色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海(hǎi)带经(jīng)过加工后，表面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海带，摸起(qǐ)来没(méi)有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的(de)味(wèi)道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过(guò)的海带，海(hǎi)鲜的味道(dào)就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选(xuǎn)带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做(zuò)甘露醇的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海(hǎi)带(dài)表面，因此，挑(tiāo)选表面有白(bái)霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比较好的(de)。

　　如(rú)果干海带(dài)呈现部(bù)分红色或者部分黄(huáng)色就不要选(xuǎn)择了，这样的海带有可能是被污染的，质量(liàng)和(hé)营(yíng)养(yǎng)价值会差(chà)一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带也有浓(nóng)厚的海鲜味，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带(dài)的质量也打(dǎ)了折扣(kòu)。

　　海带是含(hán)碘最高的食品(pǐn)，还含有一种贵(guì)重营养药品——甘(gān)露(lù)醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多(duō)附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多少是(shì)测定(dìng)海带质量(liàng)高(gāo)低的(de)首要条件(jiàn)。

　　这(zhè)是鉴别的方(fāng)法(fǎ)之一。

　　其(qí)次，海带的叶(yè)子以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透(tòu)明为优(yōu)。

　　第四(sì)，海带经加工捆(kǔn)绑(bǎng)后(hòu)，以无杂质，整洁(jié)干(gàn)净(jìng)，无霉(méi)变(biàn)的为合格品。

　　海带是(shì)公认(rèn)最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非(fēi)常便宜，多食用对健康是非(fēi)常有益的。

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