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小瓜可以生吃吗

  小瓜是(shì)不(bù)可以生吃(chī)的。

  小瓜的(de)通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

  西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分,适当的吃(chī)一些西葫(hú)芦,能(néng)够很(hěn)好地补(bǔ)充(chōng)机体所需(xū)的(de)营养,

  也可以增强体质,能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于炒着吃,一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果(guǒ)直接生(shēng)吃味道比较苦(kǔ)涩,里面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的(de)成分(fēn),

  生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激,导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生,从而(ér)会(huì)对身体健康造成一定的影响,所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

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  1、闻一闻。

  拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐,将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻,味道越香的瓜就越甜。

  甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小,有的(de)是凸(tū)出来的,可的(de)是凹进(jìn)去,建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的,这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

  2、捏一捏(niē)。

  捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样,这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟,这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很多;捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了,吃起来(lái)会有发酵的酒味;捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

  3、看外观。

  表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的,挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái),但是购买(mǎi)的时候也要留意一下,即使外面看起来没事,其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le),可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法(fǎ)?

  第一:闻一闻。

  拿(ná)起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐,将(jiāng)果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻,味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

  甜瓜的(de)果脐有的大有的小,有的(de)是凸出来的,可(kě)的是凹进去,建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的,这样的(de)甜瓜会更(g尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次èng)加(jiā)香甜。

  第(dì)二(èr):捏(niē)一捏。

  捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng),这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟,这样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多;捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大(dà)了,吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味;捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

  第三(sān):看外观(guān)。

  表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的,挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出(chū)来,但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一(yī)下,即使外面看起来没事,其实内部(bù)果肉受伤了(le),可(kě)能会(huì)变味。

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