榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(s孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好hí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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