松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃(chī)，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定的损害，从而(ér)对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松(sōng)茸发(fā)挥sand可数吗还是不可数，thousand可数吗较高的营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现sand可数吗还是不可数，thousand可数吗类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立(lì)即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可(kě)。

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