山芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋是(shì)可以减肥(féi)的(de)。

　　山芋适(shì)当摄入(rù)可以(yǐ)起(qǐ)到辅助减肥的效果(guǒ)，每(měi)100克熟山芋的热量(liàng)仅(jǐn)为79千卡，而且山芋(yù)中富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不用担心摄入过多热(rè)量，可以(yǐ)代替部分主食(shí)。而适(shì)当摄(shè)入(rù)植物纤(xiān)维，还可(kě)以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为难以被吸收，而(ér)与肠道(dào)微生物的接触(chù)时(shí)间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通过调节(jié)肠道微生物来(lái)帮助代(dài)谢，减(jiǎn)肥人群可(kě)以适当(dāng)吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的(de)，可(kě)以准备一个(gè)稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不(bù)穿的旧衣(yī)服(fú)，再把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋(yù)之(zhī)间都要(yào)垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在(zài)上面盖一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可以保存一(yī)年时间不(bù)坏，因(yīn)为纸箱有透气防潮的(de)作(zuò)用，旧衣服(fú)或(huò)报(bào)纸有温室(shì)的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个方(fāng)法来保(bǎo)存(cún)新鲜山芋(yù)，不仅保(bǎo)存(cún)时间(jiān)长，而且(qiě)新鲜山芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者(zhě)旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都放(fàng)进(jìn)塑(sù)料(liào)袋中扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地方(fāng)，这样也(yě)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控(kòng)水锁水，能够防止(zhǐ)外(wài)界水分影响新鲜山芋(yù)，也能够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山(shān)芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　这样可(kě)以保存一(yī)年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可(kě)以锁(suǒ)住新鲜(xiān)山芋(yù)原有水分，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保(bǎo)存

　　很(hěn)多人特(tè)别(bié)的喜欢(huān)吃(chī)芋头，所以说一次性会买(mǎi)很多芋头回(huí)来，这样(yàng)自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不完的(de)，想要将芋头保存下来，但是害怕保(bǎo)存不好，担(dān)心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说很多人(rén)常常为这(zhè)个事情担忧，也担心(xīn)自(zì)己不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋(yù)头(tóu)，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋头保(bǎo)高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来存(cún)不好很容易坏(huài)掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时(shí)会受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻(dòng)伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖(jiào)，表皮易(yì)被微生(shēng)物侵(qīn)染而腐烂(làn);高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之说(shuō)，过干也会(huì)导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购(gòu)买之后尽(jǐn)快食用(yòng)，并且一定不能放(fàng)入冰(bīng)箱，当气(qì)温低于7℃度时(shí)，应(yīng)存放于室内较温暖、通风处保(bǎo)存(cún)。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可采用通(tōng)风(fēng)库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个(gè)月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初(chū)期，由(yóu)于外界(jiè)气温(wēn)高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次(cì)性买回来太(tài)多的芋(yù)头不(bù)知(zhī)道怎么保存好(hǎo)的(de)话，那(nà)么不(bù)妨试试上面(miàn)我们介绍的这些保存(cún)芋头的(de)方法(fǎ)，如果不是很(hěn)多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保存下来，但是一(yī)定不能削皮(pí)，这样带皮(pí)的保存时(shí)间才能更(gèng)长久，如(rú)果没有(yǒu)冰(bīng)箱，那么自己一定(dìng)要把芋(yù)头放在(zài)通风的地方。

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