怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的(de)状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么kuàng)，便是(shì)证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了(le)，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么或紫褐(hè)色)，片薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人(rén)工上(shàng)色的。

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