2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗　　 　　1、水。

　　 　　沏毛(máo)尖茶对水的要求是很高的(de)，上等的水是(shì)山泉水(shuǐ)，其次是聚集的山水。

　　地下硬水和(hé)含碱较高的(de)水是(shì)不(bù)能用(yòng)的，不然沏(qī)出的毛尖茶是无法品味的。

　　信阳人(rén)曩昔喝茶用(yòng)的都是聚集于深山(shān)的(de)师河水，现在改用(yòng)师河(hé)上游(yóu)的南湾(wān)水库的(de)水，其水质是相同(tóng)的。

　　如河南的平顶山(shān)、山东的青(qīng)岛等地的水(shuǐ)沏毛尖茶都很好。

　　好在现在纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)较多，当(dāng)地水质较差(chà)的用(yòng)产(chǎn)自水质较好(hǎo)地的纯净水来替代。

　　沏茶(chá)的水温一般(bān)是将水烧开然后放置至60—80度的温度来(lái)沏头道。

　　因雨前茶太(tài)嫩(nèn)水温不能(néng)太高(gāo)，对春(chūn)茶、夏茶、秋茶水温(wēn)可高些。

　　 　　2、茶的用(yòng)量。

　　 　　沏茶时用茶量(liàng)，可因人(rén)而异，但(dàn)不能太少。

　　一(yī)般(bān)状况按三分茶七分水或(huò)四分茶(chá)六(liù)分水的份额用(yòng)茶。

　　这一份额的意(yì)义(yì)是(shì)指茶沏(qī)开后(hòu)，茶在杯中的份额占三(sān)分水占七(qī)分或茶(chá)在杯中(zhōng)的份额占(zhàn)四分水占六分。

　　假如爱喝浓茶(chá)可(kě)增(zēng)加用茶量。

　　 　　3、茶具。

　　 　　喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并(bìng)不高。

　　为了观其色，闻其味，用通明的玻璃(lí)杯或白色(sè)的瓷杯即可，不能用带盖的杯或(huò)壶，因沏(qī)信阳毛尖茶时不能捂、盖，不然汤、叶变黄。

　　 　　4、沏茶(chá)的(de)流(liú)程(chéng)。

　　 　　第一步把适(shì)量的茶叶放(fàng)入紫(zǐ)砂壶中;第二(èr)步把(bǎ)开水(水温可高点)倒入茶壶中(过半(bàn)即(jí)可)摇(yáo)晃等茶(chá)叶(yè)散开(时(shí)刻不(bù)要(yào)太长)，将壶中(zhōng)的水倒掉(水可倒干)。

　　其意图2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗是除掉(diào)茶的土味和漂浮出的(de)杂物(wù);第三步用恰(qià)当温度的(de)开水沏(qī)入壶(hú)中，等茶叶沏开(kāi)后即可饮用。

　　但壶中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的一半(bàn)，然后倒水(shuǐ)。

　　其(qí)意图是坚持茶(chá)的’浓度适(shì)中(zhōng)。

　　 　　三、品茶。

　　 　　品信阳毛尖茶可从观、闻、进口三个方面去做(zuò)。

　　观：沏(qī)开的(de)茶观其(qí)色彩(汤清(qīng)叶绿(lǜ)微(wēi)黄(huáng));闻：信阳毛尖茶沏开(kāi)后味(wèi)幽香迷人(砌茶的(de)流程中第二步，当杯中(zhōng)的水倒掉后(hòu)香(xiāng)味(wèi)已出来);进口(kǒu)：茶(chá)水进口微苦，入(rù)喉甜美而不涩(sè)(小山茶进口(kǒu)涩(sè))，越喝(hē)越甜。

　　 　　四、茶的保存。

　　 　　曩昔保存(cún)茶首要(yào)采纳铁桶中放木炭(tàn)，将茶放入桶中密封(fēng)保存。

　　现在保存(cún)最好(hǎo)的方法是(shì)，将茶(chá)用(yòng)塑料袋多层(céng)包封，放入冷冻室(非冷藏室(shì))保存即可。

　　保存时(shí)忌和有异味的物品混放，茶叶(yè)很(hěn)简单(dān)吸味。

　　用时取出几天的用量，不宜取太(tài)多，随用随取。

　　新炒(chǎo)出的茶还须进行“拉风”处理，这种处理需专业人员(yuán)来(lái)进行，其意图是进一步(bù)除掉茶中的(de)湿度，若湿(shī)度过高直接(jiē)影响茶的(de)香(xiāng)度和口(kǒu)感(gǎn)。

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