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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩(yán)盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐(yán)，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàn勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝g)的(de)水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之间的键结(jié)很(hěn)强，产生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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