意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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