切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不(bù)过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切600毫升等于多少斤水，800ml是多少水面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入(rù)南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需600毫升等于多少斤水，800ml是多少水要特别(bié)用到冰箱(xiān600毫升等于多少斤水，800ml是多少水g)，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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