绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒(dú)作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

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