松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是一种营养丰富的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净(jìng)，以免(miǎn)外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的(d96的因数有哪些数，72的因数有哪些e)患者，建议最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如(rú)果松茸不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外(wài)发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身(shēn)子(zi)连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次(c96的因数有哪些数，72的因数有哪些ì)对头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多的地方进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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