大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xi天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物ān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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