烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药残留(liú)物(wù)的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随(suí)之增(zēng)加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰(fēng)富(fù)的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟(shú)后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键要(yào)素(sù)。

牛鬼蛇神是什么生肖　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加(jiā)热(rè)后(hòu)，其所含的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多(duō)余(yú)的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残(cán)留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢(huān)有皮的(de)直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好(hǎo)一(yī)盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将(jiāng)切(qiè)好的(de)薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹果片(piàn)要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风(fēng)循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有几个(gè)烤(kǎo)网几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像(xiàng)薯片(piàn)、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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