榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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