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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)的数量除以(y沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家ǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常(cháng)可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发(fā)和(hé)分解，并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许(xǔ)多(duō)离(lí)子(zi)化(huà)合物都可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因(yīn)此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例(lì)如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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