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新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜(xiān)松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素(sù),松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物(wù)质(zhì)会溶解在水中,饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素(sù),浸泡(pào)在(zài)水中的松茸的(de)营(yíng)养成分(fēn)能很好地被人体吸收,对人(rén)体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全(quán)可以放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行(xíng)保(bǎo)存,但一定不(bù)能密封和水洗,会影响(xiǎng)松茸(rōng)的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易隔(gé)离其它食材的(de)影(yǐng)响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间(jiān),口感变化也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒干储存(cún),这(zhè)样只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

  但在食(shí)用时时用(yòng)水泡(pào)开后(hòu),会(huì)影响松茸的(de)品质,最主(zhǔ)要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流失(shī),苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译,苟以天下之大而从六国古今异义但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长途(tú)运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理,取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净,放进(jìn)冰箱冰冻层(céng)中(zhōng),温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用(yòng)。

  也可按(àn)自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎烤(kǎo),烤(kǎo)至香(xiāng)味(wèi)扑鼻时(shí),即可使用,可根(gēn)据自己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和(hé)醋调味(wèi)即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有(yǒu)条(tiáo)件的(de)可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在东北地(dì)区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹(guǒ)起来,放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸,那(nà)只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室,则可(kě)以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间,如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体方(fāng)法(fǎ)是将整个新(xīn)鲜松茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在(zài)一(yī)个容(róng)器里,再(zài)撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候,捞出(chū)松茸(rōng),清水(shuǐ)冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了。

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