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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白(bái)质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消(xiāo)化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的(de)含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容(róng)易压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大(dà)市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？)放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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