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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒(j腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码iǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码)业制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能够延长它的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间(jiān)是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制(zh腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码ì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气(qì)体(tǐ)，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一(yī)下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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