怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎ铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处o)颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(ná铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处n)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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